京橋 婆娑羅 牛しぐれ丼

京橋 婆娑羅 ■4/24(水) ランチ ■牛しぐれ丼 1,575円 本日も、京橋の東京スクエアガーデン内のレストラン 婆娑羅(ばさら)でランチです。 こちらのお店は、ミシュランの星レストラン 田町の婆娑羅の姉妹店のようで、田町のお店では、「トマトすきやき」が有名らしい、というところまで下調べしての訪問です。

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ランチメニューは、丼ものと、懐石コース。 「トマトすきやき」はありませんでしたが、牛しぐれとか、トマトすき焼き仕立て、というメニューはありました。 注文したのは、牛しぐれ丼。 香のものと、味噌汁、デザートのゼリーつき。 牛しぐれ丼は、大きさが揃った細かい牛肉がのった、つゆだくのどんぶりです。 ひとことでいうなれば、上品な牛丼ですね。 赤だしの味噌汁も、出汁の風味がなかなかおいしいです。 少々値段がはりますが、おいしい丼物だと思います。★3.5 東京スクエアガーデンは、B1Fはお手頃の定食系レストランがあって、同ビルにお勤めのサラリーマンで混雑してますが、1Fは比較的ゆとりがあります。こちらのビルには、京橋駅からすぐですし、有楽町駅から歩いても、銀座へ歩くのと、同じくらいで行けてしまうくらい実は近いことがわかったため、ランチには重宝しそうです。